看到旁邊一堆排骨，“這個(gè)我能要嗎？”

那姑娘抬起頭，“你要這？”

這破骨頭，哪有人要呀？平時(shí)都是誰砍豬，誰拿回家去蹭個(gè)肉腥。

“能行嗎？”安以南也不確定，畢竟那么一堆，好像人家不賣？

“能行！這一堆都給你，不過一塊錢如何？”一塊錢不貴，但也不便宜了，可看到那一大盆的排骨，她趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“成，都給我裝上?！卑惨阅媳车拇蟊澈t，居然沒裝下，還是那姑娘給了她一個(gè)大袋子，這才把骨頭都裝進(jìn)了大袋子里。

那姑娘還特意送了她兩副豬下水！那骨頭要是裝回去就自己燉了吃，像今天這樣有人買走了，那賣出去的錢就能不算公賬了。

安以南來縣城的目的完成，調(diào)料什么的，自己空間有的是，也就沒再停留。

今天村里很忙，大家都湊在谷場，就算自家分完糧了，大家也看著熱鬧，看看誰家工分高，誰家工分少，看看誰家糧食多，誰家沒準(zhǔn)得挨餓。

人之初，本八卦！

這次來回很快，根本沒有浪費(fèi)時(shí)間，而且騎了自行車，十多分鐘就到縣城了，回來的時(shí)間雖然久，可半個(gè)小時(shí)也能回到村里，比牛車能省大半的時(shí)間。

安以南回到家里，看到鎖著的門，她拿出鑰匙把門打開，兩個(gè)水缸已經(jīng)打滿了水，而且柴也已經(jīng)放好了。

安以南把那些小排骨都放到儲藏間，這才把豬頭收拾干凈后，用調(diào)料鹵起來。

小火慢慢燉的時(shí)候，她把豬下水用白面洗干凈，如果被村里人看到，肯定會直呼浪費(fèi)，豬下水才幾個(gè)錢，那白面多金貴呀？

想到這，安以南“噗嗤”一聲笑了出來，以前滿腦子閃過的是服裝設(shè)計(jì)圖，現(xiàn)在腦海中閃過的都是村民的反應(yīng)，這么想來，自己已經(jīng)適應(yīng)了這個(gè)年代。

把豬下水沖洗干凈后，她把鹵豬頭的鍋打開，把一半的豬下水放下去一起鹵，剩下的一半腸子留出來，她準(zhǔn)備做一個(gè)溜肥腸。

人多，她也不準(zhǔn)備炒菜，一律大鍋菜。

她把那半扇豬取出來，直接分了一塊一塊的，把適合燉肉的拿過來，切成小塊。

又從儲藏間取出三顆酸菜，把酸菜清洗干凈后，切成細(xì)絲，隨后泡了半個(gè)小時(shí)的溫水，這才用手把酸菜攥干水分，攥成一團(tuán)一團(tuán)地放在盤子上備用。

溫鍋下豬油，并沒有下太多，一會肉里都是油，下了蔥姜蒜，然后把豬肉下鍋，炒出香味后，把酸菜下鍋。

隨后放入了調(diào)料，這才澆上開水，把料包扔進(jìn)了鍋里。

架起小火慢慢燉菜，順便把粉條剪成一段一段好夾的長度，放在了一邊備用。

一個(gè)溜肥腸，一個(gè)酸菜燉肉燉粉條，再來一個(gè)鹵豬頭肉，剩下的她并不準(zhǔn)備做別的菜了，一個(gè)是分量大，還有一個(gè)是鹵肉湯她要單獨(dú)用小鍋溫著，一會可以鹵各種蔬菜吃，也是一種燙鍋方法。

她洗了一些白菜，還泡了自己在山上采的蘑菇，還拿了點(diǎn)海帶和凍豆腐。

想了想，自己空間里還有幾只黃羊……

安以南把黃羊扔在院子里，去知青所準(zhǔn)備找張謙，沒想到他人不在，應(yīng)該去谷場了吧。

這時(shí)錢兆從屋里走出來，剛要往外走的安以南看到他，“你這是領(lǐng)完糧食了？