“好，成功了！”

秦正大喜。

“市面上買來(lái)的酒水到了嗎？”

秦正問(wèn)道。

“到了，整整兩千斤秋露白！”

陸章明說(shuō)道。

“很好，讓人搬過(guò)來(lái)！”

秦正點(diǎn)點(diǎn)頭。

同時(shí)安排人將大鍋中的水全都清理出去。

沒(méi)多久，秋露白送到。

秦正安排人將秋露白倒進(jìn)了大鍋中，然后蓋上巨大的特質(zhì)鍋蓋，開(kāi)始加熱。

“注意了，一旦蒸汽上來(lái)，就立即移走柴火，不要再加熱，千萬(wàn)不要把水燒開(kāi)，片刻之后，水汽小了則繼續(xù)加熱，最重要的是，水不能燒開(kāi)，明白嗎？”

秦正沉聲說(shuō)道。

蒸餾法最重要的就是利用酒和水不同的沸點(diǎn)，將其進(jìn)行加熱分離。

先蒸出來(lái)的就是酒，一旦將水燒開(kāi)了之后，水也會(huì)一起被蒸出來(lái)，所以，蒸餾法的要點(diǎn)就是，既要蒸出水汽，又不能讓水沸騰。

“明白了！”

在場(chǎng)的眾人全都點(diǎn)點(diǎn)頭。

對(duì)面的冷卻桶是一個(gè)巨大的木桶，里面裝滿了涼水，而水汽通道則是一根打通了的竹管。

竹管在冷卻桶里轉(zhuǎn)了個(gè)彎，最后在冷卻桶底部橫向伸展了出來(lái)，通向一個(gè)密閉的大桶，大桶底部有木塞，等到酒液凝聚到足夠多的時(shí)候，打開(kāi)木塞就可以放出來(lái)。

“咦，好濃郁的酒香！”

不久之后，順風(fēng)耳就使勁的抽動(dòng)鼻子，驚呼了起來(lái)。

“你這鼻子還真是夠靈的！”

秦正笑了起來(lái)，因?yàn)樗猜劦搅司葡恪?

有白酒那味兒了。

片刻之后，在場(chǎng)的眾人就全都驚嘆了起來(lái)。