畢竟,溫瑞安的《四大名捕會京師》還沒寫出來呢。
現(xiàn)場是78年,就是溫瑞安本人,也不知道這四個名字是什么意思。
最多會感覺,劉紅軍取名字,很合他的胃口。
說話間,劉紅軍見錢勝利三人已經(jīng)把獾子全都剝皮剔骨,讓他們繼續(xù)處理獾子皮,自己則拿著獾子肉,進(jìn)廚房,烘焙獾子油。
劉紅軍拿著刀,先把獾子肉上的肥肉全部剔出來,切成小塊。
在鍋里加了小半鍋水,點(diǎn)火燒水。
等水燒開之后,劉紅軍把其中一半肥肉塊,放進(jìn)鍋里。
烘焙獾子油,必須要加水,不然不僅出油率小,質(zhì)量還不好。
肥肉放進(jìn)水里,不多大一會功夫,一股濃郁的香氣從鍋里冒了出來。
隨著劉紅軍慢慢的攪拌,肥肉開始變顏色,先是變成金黃色,接著便有油脂不斷的從肥肉中滲出。
鍋里的水,也慢慢變成黃色。
劉紅軍在鍋底加了一點(diǎn)柴火,然后進(jìn)屋拿了一些冰片出來。
把冰片加入鍋里,繼續(xù)攪拌。
這一鍋是專門給老丈母娘烘焙的治療燙傷的獾子油,加入冰片之后,可以提升獾子油治療燙傷的效果。
劉紅軍一直用勺子攪拌著,直到肥肉再也沒有油脂滲出,這才把已經(jīng)變成油渣的肥肉撈出來。
劉紅軍拿來一個干凈的陶瓷罐子,把鍋里的獾子油舀出來,裝進(jìn)陶瓷壇子里。
放在一邊,清洗了一下鍋之后,再次加入一部分水,接著燒水,繼續(xù)熬煮獾子油。
這一次的獾子油,不再加其他的藥物,是純正的獾子油。
這樣的獾子油,獾子油可以在治療清熱解毒、消腫止痛、潤膚生肌、疥癬痔瘡、胃潰瘍等病,根據(jù)不同的治療方向,與不同的藥物配伍,以提升藥效。
比如,用獾子油煎雞蛋,可以治療胃潰瘍,治療女子子宮脫垂等病。
又比如用獾油500克、水豆腐10塊,以獾子油炸水豆腐,每日服用兩到三次,可以治療中風(fēng)偏癱。
“紅軍哥,獾子肉燉好了,吃飯吧!”楊秋雁掀開鍋看了一眼,對劉紅軍說道。
“好!先吃飯!”劉紅軍在鍋底加了一些柴火,然后笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
“我就不吃了,回去晚了,我爹娘該擔(dān)心了。”楊秋雁小聲說道。
“你現(xiàn)在回去,家里也沒有飯了,等吃完飯,我送你回去。”劉紅軍勸說道。
“嗯吶!”楊秋雁紅著臉點(diǎn)點(diǎn)頭,她也不想這么快就回去,恨不得一天二十四小時都和劉紅軍待在一起。
楊秋雁掀開鍋蓋,先把餾好的饅頭拾出來,放到筐子里。
然后又把獾子肉盛到盆子里,兩個人端著飯菜走出廚房,對著錢勝利、大山和石頭招呼道:“勝利大哥,吃飯了!”
“好!剛才在外面就聞到了肉香,這肚子就開始咕咕叫起來了?!卞X勝利笑道。