相對之下。

有關(guān)江湖火鍋的種種全都被無數(shù)消費者紛紛自發(fā)推到了網(wǎng)上。

無論是出品，衛(wèi)生，環(huán)境，味道，服務(wù)，全都被拿來跟海底撈進(jìn)行了對比。

所得出的結(jié)果是不管在哪方面，除了價格上比海底撈貴上那么一點，其他所有方面都要更勝一籌！

于是乎。

微博上的種草，抖音上的安利，諸多美食論壇來自于消費者的良心評價。

一下子把江湖火鍋推到了所有實時榜單上的第一位。

整個互聯(lián)網(wǎng)全都充斥起了與江湖火鍋相關(guān)的種種。

哪怕說仍舊有不少黑粉水軍想盡辦法地去黑江湖火鍋，可依然改變不了江湖火鍋僅用幾個小時便成了美食打卡必去之地！

直至凌晨十二點。

落戶于十九所一線城市的六十間江湖火鍋門店仍舊是人滿為患，店外依然是大排長龍。

江州江湖火鍋的總部里。

是為總裁的劉希，副總裁于守成以及陳一浩。

看著后臺數(shù)據(jù)庫中反饋回來的數(shù)據(jù)，全都傻眼了。

彼此都有想過江湖火鍋的火爆盛況。

但沒想到會火爆至如此瘋狂的程度。

從下午四點半開始，截止到凌晨十二點整。

六十間店面無一例外，在這七個半小時中，平均翻臺次數(shù)全都達(dá)到了五次！

在平均翻臺次數(shù)為五次的背景下，六十間店面的總營業(yè)額已是超過了一千二百萬。

換而之，平均下來每家門店的營業(yè)額不低于二十萬！

要知道，現(xiàn)如今海底撈的店面平均下來也才是十萬出頭的單日營業(yè)額而已，即使是周六日的時間，單日營收也難以達(dá)到十五萬，而江湖火鍋則是僅用七個半小時就實現(xiàn)了碾壓！

雖說江湖火鍋這是因為剛開業(yè)，又恰逢周六日來作為這般現(xiàn)象級火爆的解釋，但是建立在全網(wǎng)都在不遺余力地自發(fā)安利種草，口碑好評如潮的背景下，完全不難想象到，只要江湖火鍋不作死，這種盛況即便會下滑，可也下滑不了太多。

“不可思議，太不可思議了！”

會議室里。

看著大屏幕上由后臺數(shù)據(jù)系統(tǒng)傳導(dǎo)回來的數(shù)據(jù)信息。

以及各地江湖火鍋店內(nèi)店外人聲鼎沸熱鬧非凡的圖像。

于守成顫聲咽道，“只要這股勢頭保持下去，海底撈的市場份額距離崩盤就不遠(yuǎn)了，不出一年，江湖火鍋將會全面統(tǒng)治整個火鍋市場！屆時一年實現(xiàn)上市，

完全不會有問題，不但上市沒問題，而且市值將絕對是千億起步！”

“一浩，給葉董打電話跟他報個喜！”

緊著于守成的咽聲顫道。

劉希突然朝陳一浩看了過去。