老一輩的燕京人,最愛吃的美食之一,便是銅鍋涮肉。
與外地的火鍋用電磁爐或者燃?xì)鉅t不同,老輩燕京人吃銅鍋涮肉,一定要用內(nèi)部中空、燒木炭的銅鍋,這也是當(dāng)年從皇宮里流傳出來的吃法。
燕京冬季嚴(yán)寒,守著銅鍋吃涮肉,那真是一種堪稱絕妙的享受。
杜家五代人都是土生土長的燕京人,對這銅鍋涮肉自然更是愛到骨子里。
只是這些年,孩子都各自成家,每家情況不同,大家雖然都經(jīng)?;貋砜赐先?,但還真不容易全部聚齊在一起。
所以,老爺子立刻來了癮頭,就想著一家人先其樂融融的好好吃上一頓,否則如果大家都跑過來專門安慰杜海清,搞不好還會起反效果。
果不其然,眾子女一聽說要吃銅鍋涮肉,顧不得現(xiàn)在已經(jīng)快到深夜,一個個都興奮的溢于表。
年紀(jì)最小的老六杜海梅是杜海清的小妹妹,她立刻興奮的上前挽住杜海清的胳膊,笑嘻嘻的說:“二姐,我這幾天剛好閑著,想來爸媽家蹭住幾天,這幾天咱姐倆一起睡唄?”
杜海清莞爾一笑,說:“今晚可以,明天就不行了,明天我想去金陵?!?
“什么?!”一眾人都驚詫不已的看向杜海清。
老爺子杜振華開口問道:“海清,你去金陵,是為了長纓?”
杜海清點(diǎn)了點(diǎn)頭,坦然道:“是啊爸,以前一直想去,但身不由己,現(xiàn)在沒那么多忌諱了,所以就想趕緊去一趟,也好了卻一樁心愿?!?
杜振華神情帶著幾分落寞,由衷感慨道:“長纓......長纓吶......沒能招長纓做女婿,真是我這輩子最大的遺憾......”